イタリアのこと

イタリア料理やイタリアの事を書いています

2025-11-20から1日間の記事一覧

新物のオリーブオイル

新物のオリーブオイルがとどきました。 早速、パンを焼いてたっぷりのオリーブオイルをかけていただきました。 イタリアでは、新物のオリーブオイルができると、オリーブオイルの味見を兼ねて作ります。 トスカーナ州では、この料理をフェットゥンタと言いま…